Flores, Luis. 2003. Labradores Mayas: Una experiencia exitosa en el abasto de vegetales frescos a cadenas de supermercados.
Loaiza Sullcahuamán, Alejandrino. 2003. ARAPA S.A.C. y la Comercialización de Truchas Arco Iris en Supermercados Santa Isabel, Hipermercados Plaza VEA y Tiendas de Descuento Minisol (Disco-Ahold).
Mainville, D. Branco da Luz, E. y Vidar Larsen, T. 2003. Cooperativa Agropecuária de Ibiúna-São Paulo (CAISP): Estudio de caso de una accion colectiva exitosa para Incrementar el bienestar de los pequeños agricultores
Mendoza Vidaurre, René. 2003. Productos derivados de la leche. La inserción de la Cooperativa San Francisco de Asís en los supermercados de Nicaragua
Peña Capobianco, Javier. 2003. La producción orgánica de hierbas aromáticas por el grupo de mujeres productoras del nordeste de canelones en Uruguay.
Secilio, Gustavo Román y Knass, Guillermo Andrés.2003. Experiencias y Resultados Comerciales de la Cooperativa Frigorífica Leandro N. Alem y su relación con los supermercados